【3/26(二)農陣講座:有機之外?互相信賴的生產者與消費者】

時間:3/26(二)  19:00-21:50

題目:有機之外?互相信賴的生產者與消費者

費用:200元

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內容:

什麼是有機?近日台灣有機飲食蔚為風潮,但什麼是有機?如何選擇有機食品?台灣有有機生產者嗎?如何辨別有機食材?什麼又是友善環境,符合安全標準的食物?

生產者與消費者其實本應息息相關,彼此應有所認識與認同,才能對自己所食用的食物有更多認識與信任,才有可能真正安心吃飯。然而,生產者與消費者間因今日分工過細,或許多盤商壟斷生產與消費者間的距離及關係,如何找回兩者間的信賴關係,並真正了解自己到底吃了什麼東西?這堂課將帶給大家對有機不一樣的認識!

 

 

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