上課首日:2018/03/06
上課時間:週二晚上7:00~9:50
授課講師:台灣農村陣線 楊惠文 國立台灣大學農業化學系就學中
講師簡介:三年前開始接觸農業議題,對農村有無以名狀的喜愛。
網站 blog:無
課程宗旨:
近年食安問題風起雲湧,「農藥」、「加工食品」在混亂之中成為眾矢之的,但是歐盟國家卻認為,沒有健康的農業,就沒有健康的身體、生態、環境。為此,「從產地到餐桌」逐漸成為台灣的農業、環保團體經常喊出的口號,好食好農好生活也希望能夠帶領大家,從在乎「好食」到關心「好農」,走向全新的「好生活」!
授課方式及教學方法: 投影片講課為主,搭配課堂討論
選課學員條件:無
課程大綱與進度:
第一週(3/6)台灣農業發展史
第三週(3/20) 面對氣候變遷,我們如何應對?
第六週(4/10) 關於農藥你所必須知道的事
第七週(4/17) 「無塑生活」怎麼過?向塑膠袋、免洗餐具說掰掰!
第九週(5/1) 社區支持型農業:從產地到餐桌,你有更多選擇
第十一週(5/15) 彎腰農夫市集參訪
評鑑方式: 閱讀資料:
材料費:無
特殊需求:無