前進新南向:泰式生活面面觀

上課首日:2018/03/07

上課時間:週三晚上 7:00~9:50

授課講師:陳怡君

課程名稱:前進新南向:泰式生活面面觀

上課時間:週三晚上 7:00~9:50

授課講師:陳怡君

國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所博士班 (在學中)

國立臺灣師範大學國際人力資源發展研究所 (在學中)

國立臺灣師範大學 公民教育與活動領導研究所戶外組

台北市眷村心文化協會        執行總監

講師簡介:

國立臺灣師範大學運動休閒與餐旅管理研究所博士班攻讀博士學位,近三年來持續前往曼谷海外實習、海外遊學等實地學習泰文、體驗當地文化、自助旅行,將第一手曼谷資訊分享給學員!現經營新南向教娛電子報,不定期出版相關資訊。

「誠正勤樸」是劉真校長期盼師大學生能從內心的修養到生活的實踐,遂以為校訓。身為師大人,站在國際競爭激烈的東南亞,時時提點自己保有這一份心念。現在是指數型成長的時代,一切都劇烈地變化著,然而不變的是「正確的做事態度─篤志而行、凝神以赴」。從2012-2013年寮國、西藏海外志工服務專案,開啟海外人才培育的計畫;2013-2014年的柬埔寨青少年夢想教育專案等海外志工服務計畫。到2015-2017年邁向泰國十年蹲點國際人才交流計畫,從2015年開始培育青年赴國際學校擔任志工、實習老師;2016年辦理青年海外企業、教育、參訪及實習計畫;2017年擴大辦理大專院校院級參訪、基金會參訪及紀錄片拍攝專案。2017年起開啟日本教育、企業考察團專案。持續投入,需要的是正確的信念─人生步步是磨練,持續提振是圭臬:一年船過水無痕、三年看似初有成、五年聚沙終成塔、十年始得影響力。

 

網站 blog:待建立

課程宗旨:

近年,環視日本、韓國、中國大陸及歐美等國家,正如火如荼的全面搶進東協及南亞市場,面對當前情勢,政府提出「新南向政策」,推動人才合作、經貿融和、科技互聯、文化交流、資源互惠、市場共享等等各各層面的共榮共贏。

 

透過本課程學習基礎泰文、認識泰語字母,讓學員能說出道地的泰式基本生活用語,安排與泰籍人士互動,作為學習成果﹔且透過自身海外實務經驗,讓學員學習基本泰國文化與經驗,認識泰國國際教育、金融經濟投資、人力資源、泰式料理、泰式文化等。

 

授課方式及教學方法:

在共享、共學、共好的學習環境下,建立對於泰國文化、國際教育、金融經濟、文化創意及飲食的基本概略性瞭解,並在實作訪談中,實際開口說泰文與泰國人互動,從人文氣息,共同營造學習的多元性。「國際觀」以及「國際趨勢」的連結是作為世界公民的重要基本素養,期許能以自身的國際參與經驗、連結當前政府推廣新南向政策的重要指標國家-泰國,從國際旅行技能、語言與文化、社會、教育、商業等全面性地認識泰國。秉持著社區大學的精神「體驗式學習」,將透過經驗引導法、團體討論、故事引導法、戶外參訪等多元式教學分享自己的經驗,更期盼能透過一學期課程提供台灣社會多元學習及開展未來國際視野與發展的機會。

【課程重點】

看泰劇、聽歌,學泰文會話

體驗泰式文化─製作泰式料理、泰式按摩

戶外教學─桃園泰式餐廳參訪、台師大全球趴趴go社國際生活動、體驗泰國節慶、參觀展覽

泰國祕密景點大挖掘─作筆記,下回去泰國度假

品味泰式點心─享用及認識泰國各種好吃的點心,下回採購去

認識泰國最新時事、國際教育、金融經濟投資

沒有泰文基礎,也可以體驗泰式文化!

 

選課學員條件:

      歡迎對泰國語言、文化、美食、藝術、教育有興趣的學員,一起來體驗Amazing Thailand。也非常歡迎欲到泰國發展、海外就業、陪同子女海外就學的學員,一起認識東協的心臟泰國。

[本課程預計於3月底至4月初前往泰國曼谷海外移地教學,詳情請來信詢問與互動:mandynoc.ichun@gmail.com]

 

課程大綱與進度:(請依一學期十八週之上課次數各別排定內容,並請註明每週日期,若由數位講師分別授課,務必註明每一週授課老師,使學員在選課之時即清楚狀況。請直接填寫勿使

用表格,毋需排版。)(由於排課涉及放假、開會等事務,請務必先參閱開課須知)

3/7第一週(3/3-3/9) 複習初階班的課程

本周將為大家簡介本學期課程,相見歡、核對資料。

3/14第二週(3/10-3/16) 泰國按摩篇

基礎泰國按摩教學與相關詞彙。

3/21第三週(3/17-3/23) 泰國旅行規劃/泰國著名景點與交通

規劃到泰國的旅行計畫與旅行風險評估。

3/28第四週(3/24-3/30) 泰國料理製作

學習並製作簡單的泰式料理。

3/26-3/30 晚間 9 點-10 點 第一次講師與聯絡人會議,請勿安排校外教學

3/31第五週(3/31-4/6) 認識泰國潑水節[暫定-校外教學]

認識泰國潑水節 泰國潑水節相關泰文(參加台灣各地辦理的潑水節活動)

3/31(六)補班補課, 4/4(三)~4/6(五)清明連假,請講師註明補課日期

4/11第六週(4/7-4/13)

4/7(六)清明連假,請講師註明補課日期

4/18第七週(4/14-4/20) 機場/巴士篇

搭機場、巴士時會用到的泰文 例如:辦簽證

4/25第八週(4/21-4/27) 泰國宗教 [暫定-校外教學]

參訪宗教博物館或是相關藝文場館認識泰國宗教與佛教

5/2第九週(4/28-5/4) 社區的一堂課,與東南亞書店合作,辦理講座或是工作坊活動。

社區參與式設計工作坊─台泰社區共好計畫

5/9第十週(5/5-5/11) 學校篇

學校裡會用到的泰文 複習泰文低音子音

5/16第十一週(5/12-5/18) 天氣篇/       購物篇

如何形容天氣、天氣的句型 複習泰文母音。

5/23第十二週(5/19-5/25) 動物篇

學習動物篇的泰文。 認識泰國文化中的特殊動物。

5/21-5/25 晚間 9:00 – 10:00 教學評鑑暨第二次講師會議,請勿安排校外教學

5/30第十三週(5/26-6/1) 運動篇

認識泰國常見的運動、學習常見運動項目的泰文 複習泰文低音子音

5/28-6/1 晚間 8 :10 – 8: 40  第二次聯絡人會議,請勿安排校外教學

6/6第十四週(6/2-6/8) 泰文數字、買東西篇 [暫定-校外教學]

到東南亞商店實際購物,練習說數字、寫泰文數字、買東西

6/13第十五週(6/9-6/15) 泰國歌曲

聆賞泰國歌曲,學習相關單字

6/20第十六週(6/16-6/22) 身體部位

學習說身體部位的泰文 複習泰文中音子音。

(6/16(六)、6/18(一) 端午連假,請講師註明補課日期)

6/27第十七週(6/23-6/29) 情緒篇

用泰文表達自己的情緒。 認識泰國生活禮儀

7/4第十八週(6/30-7/6) 成果展準備週

回顧、複習與分享本學期結業成果展練習

第十九週(7/7-7/13)(請各課程補課最晚只補到本週結束為止)

 

評鑑方式:

(1)出席率40%; (2)上課參與(包含提問、討論等)30%; (3)自我呈現與表達30%,針對課程主題或活動中最有興趣共鳴的主題,以學員自己擅長的方式呈現學習心得,例如寫作、繪畫、攝影、烹飪等,都很歡迎。

材料費:

(1) 自編泰文講義,400元/本。

(2) 班費:500元,用於班級聚餐、校外教學等活動之用,由班長或總務統一管理、匯報支出狀況。

(3) 建立Line社群,課程中會陸續提供相關資料。

 特殊需求:

  需要能使用網路的教室,會用到投影機、筆電、音響(喇叭)。

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