上課首日:2016/03/09
上課時間:週三晚上7:00-9:50及週六日(請參考下列時段)
授課講師:善牧基金會講師群
講師簡介:
陳菀菁 善牧基金會 國內外防制人口販運辦公室 主任
陳彥竹 善牧基金會 國內外防制人口販運辦公室 專員
課程宗旨:
夏日將至,你收拾行李往東南亞飛往泰國,帶著滿身的水與祝福,但你知道潑水節不只泰國有嗎?緬甸人為什麼會有下午茶的習慣呢?是不是東南亞國家都信佛教呢?蒙面的印尼穆斯林是不是恐怖份子呢?
你到過澳洲打工嗎?或曾經隻身在異鄉流浪嗎?想家的心情你也曾經發生過嗎?吃的食物不習慣、熱鬧的感覺不一樣,你如何調適?你如何面對跟你文化不同的成員溝通呢?
您想像的東南亞在哪裡?它的樣貌如何?臺灣是東南亞大家族的一員嗎?雖然我們生活的臺灣很小,可是多元文化的風景正在我們這塊土地上發展。寶島台四百多年的歷史,融合原住民傳統、閩南習俗、客家風情,之後中國不同省份的滋味更豐富了我們的味覺饗宴。近年來,日風、韓流吹入台灣,同時台灣有東南亞的移工、移民朋友加入,台灣更熱鬧、文化更豐沛,也更國際化了,那麼你準備好了嗎?或是覺得疑惑擔心?
當移工推著我們的家人、照顧台灣人的生活起居、在台灣付出勞力時;當移民母親牽著孩子上學、在公司工廠幫助家計、在市場計較斤兩價錢時;當東南亞飲食成為我們的街角的美味風景、當台灣有了第一家東南亞書店時;我們發現台灣正在轉變,而我們正在學習,儘管我們過去懂得太少,但從現在開始,我們邀您發現東南亞之美。
今夜我們聊東南亞!
授課方式及教學方法:透過主題式交流,探討遷徙人權議題的各種層面,輔以詩、散文、影像、影片等素材,建構學員對議題認識的完整圖像。
選課學員條件:無限制,歡迎新住民與對新住民文化有興趣之朋友一同參與
課程大綱與進度:
週 | 日期 | 課程單元 | 內容說明 | 講師 |
一 | 03/09(三) 19:00-21:50 |
照顧臺灣的推手 | 我們家中長輩可能正由外國籍的看護工攙扶著。我們如何與這群照顧著長輩的左右手相處?他了解我們的生活,而我們了解他們又有多少呢?我們彼此又可能臨什麼樣的體制困境?一起來聽聽這些小故事。 | 陳彥竹 |
二 | 04/30(六) 14:00-17:00 |
自己動手自己嚐:新住民食作課 | 美味的東南亞讓你我垂涎不止、驚豔不已。親切的笑容、熱情的招呼,是一個了解彼此的開始,原來我們這麼近! | 善牧洋甘菊志工成長團 |
三 | 05/18(三) 19:00-21:50 |
遷徙的希望與哀愁:躲在身邊的人口販運犯罪 | 「美國夢、移民夢」等耳熟能詳的遷徙故事,訴說著多少懷抱希望的人生夢想。移動的歷程或有成功,但也有人因為人口販運犯罪受害,造成一輩子難以平復的傷痛。人口販運是不是可能就躲在我們身邊,而它又是什麼呢? | 陳彥竹 |
四 | 06/22(三) 19:00-21:50 |
移工的「話」與「畫」 | 超過50萬名來自國外的勞工正辛勤地在臺灣這塊土地上打拼著,而我們或許藉由不同的方式與他們建立起多樣的連結。我們的心中對於這個族群,可能都存在著一些常說、或者想說的話語,讓我們一起透過文字與圖像的記錄,訴說彼此間的感受吧。 | 陳彥竹 |
生生市集
場次 | 日期 | 課程單元 | 內容說明 | 講師 |
一 | 04/09(六)
10:00~16:00 |
四方來趕集—南洋過台灣@南山放生寺 | 台灣看東南亞,東南亞看台灣。過去有大批華人移民東南亞,現在有許多新住民定居臺灣生活。他/她們將熟悉的味道搬上餐桌,讓我們的味蕾享受遠渡重洋的道地口味。 | 善牧洋甘菊志工成長團 |
二 | 05/14(六)
10:00-16:00 |
四方來趕集—媽媽的味道@南山放生寺 | 食物與文化分不開,當我們離鄉背井,家鄉的味道便是鄉愁。越南、緬甸、印尼等料理愈來愈盛行了,這些異鄉的口味,其實就是新住民朋友的鄉愁,邀請您一起來市集逛逛,聽聽大家的故事,品嘗道地的好滋味! | 善牧洋甘菊志工成長團 |
*本會保留彈性更換講師與講次的權利。
材料費:公共論壇將視講師活動內容設計,酌收新台幣50元內之飲食材料費。